醬燒豆腐丁 知經驗 健康美食 9.68K 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料北豆腐:1塊; 花生(炒): 1把; 色拉油:適量;水澱粉:適量;葱:適量;姜:適量;花椒:適量;豆瓣醬:適量;料酒:適量;白糖:適量;醋:適量;食鹽:適量;醬油:適量;水:適量; 醬燒豆腐丁的做法豆腐切成1釐米見方的丁鍋中倒入油將豆腐炸至表面呈金,撈出控油鍋留底油燒熱,下花椒粒爆香後撈出花椒,放入豆瓣醬,生薑末和葱段炒香,倒入調味汁放入炸好的豆腐和花生米,倒入水澱粉勾芡,汁水收干時出鍋 TAG標籤:豆腐 醬燒 #