怎麼做丸子豆腐湯
1、豆腐300克,雞蛋1枚,香菇2朵,香菜3棵,澱粉、鹽、白糖、胡椒粉、香油適量。
2、豆腐壓碎、香菇切末。
3、放雞蛋、澱粉、鹽、糖攪拌均勻。
4、鍋中加水煮沸,把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子狀下鍋。
5、等丸子自己浮起來,放少許鹽稍煮,盛入湯碗中。
6、撒上香菜、胡椒粉,滴入香油就OK啦。
1、豆腐300克,雞蛋1枚,香菇2朵,香菜3棵,澱粉、鹽、白糖、胡椒粉、香油適量。
2、豆腐壓碎、香菇切末。
3、放雞蛋、澱粉、鹽、糖攪拌均勻。
4、鍋中加水煮沸,把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子狀下鍋。
5、等丸子自己浮起來,放少許鹽稍煮,盛入湯碗中。
6、撒上香菜、胡椒粉,滴入香油就OK啦。