西蘭花要煮的時間，西蘭花要煮多久

1、5分鐘左右。

2、從營養上面講，西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素，這些物質都比較易被煮熟，其次，西蘭花主要結構呈花絮，並且其中的鬆散程度較高，易被煮熟，因此西蘭花在水開之後煮5分鐘左右即可被煮熟。