海蜇絲可以直接涼拌嗎，海蜇絲能不能直接涼拌

1、海蜇絲不可以直接涼拌。

2、買來的海蜇絲，因為商家是浸泡在大量的鹽和明礬水中來保存的，通常不能直接食用。買回家後要把海蜇絲沖洗乾淨，浸泡在清水中4小時以上，中間每隔1個小時換一次水，最後再把海蜇絲沖洗乾淨，就可以用來涼拌了。