油燜西蘭花正宗做法及步驟
1、用料:西蘭花適量、辣椒適量、薑絲適量、鹽適量、油適量、蠔油適量、調味鮮適量。
2、準備西蘭花和辣椒。
3、油燒熱倒進西蘭花。
4、用油焯熟。
5、出鍋待用。
6、鍋裏留少許油放進薑絲和辣椒爆香。
7、再倒進西蘭花加點鹽炒勻。
8、再淋上蠔油,撒上調味鮮炒勻出鍋裝盤即可。
1、用料:西蘭花適量、辣椒適量、薑絲適量、鹽適量、油適量、蠔油適量、調味鮮適量。
2、準備西蘭花和辣椒。
3、油燒熱倒進西蘭花。
4、用油焯熟。
5、出鍋待用。
6、鍋裏留少許油放進薑絲和辣椒爆香。
7、再倒進西蘭花加點鹽炒勻。
8、再淋上蠔油,撒上調味鮮炒勻出鍋裝盤即可。