如何做涼拌芸豆

1、食材：芸豆500克、大蒜瓣6個、生抽適量、食鹽適量、葱花適量、香油數滴。

2、將芸豆掐兩頭，洗淨。

3、鍋中放水適量燒開，把芸豆放入鍋中焯水。

4、焯水熟透的芸豆，取出放涼。

5、大蒜去皮切碎。

6、把蒜碎放入碗中加入適量生抽。

7、在加入適量食鹽，花椒粉。

8、在加入幾滴香油，調拌均勻。

9、芸豆放涼後，放入大碗中。

10、加入挑好的蒜汁調料。

11、芸豆涼拌這樣做最好吃，調勻即可。