如何做蠔油香菇

1、材料：香菇、黃瓜。

2、調味：蠔油、葱花、雞精、鹽少許。

3、需要的材料有香菇、蠔油、黃瓜。 　

4、將香菇去根洗淨待用。

5、黃瓜切成片，切好葱花備用。

6、鍋內放入少許底油，油熱加入葱花，倒入適量的蠔油。

7、將香菇下鍋，加入少許水小火燉。

8、調製水澱粉備用。

9、香菇燉至蔫軟放入水澱粉勾芡。

10、將香菇放到盤子的中央，周邊擺放黃瓜片即可。