雞腿怎麼炒才嫩不腥，雞腿肉怎麼炒

1、材料:洋葱1個、雞腿肉2只、鹽適量、油適量。

2、洋葱先浸一下切成條狀備用,而雞腿肉也要切成條狀備用；

3、先放油和鹽去炒洋葱,炒熟一點放碟備用；

4、之後再用油去炒雞腿肉加入鹽大約5分鐘；

5、再把洋葱回鍋炒一下就可上碟。