炒鴨架如何做 知經驗 健康美食 1.24W 大中小設置文字大小 1、材料:烤鴨鴨架一隻,孜然50克,鹽少許,辣椒粉10克,大料1個,葱50克,姜20克,生抽少許,花椒少許,油少許。2、將鴨架剁小塊備用,起鍋倒入一點點油。3、待油熱後,將葱段、薑片、花椒、大料一同炒香後放入鴨架,並放入少許生抽翻炒!4、待翻炒鴨架由白色鴨架帶色略微發乾後關小火,再放入孜然,辣椒炒香出鍋。 TAG標籤:鴨架 #