辣雞炒麪怎麼做

1、用料：麪條1份、蔬菜若干、食用油一勺、鹽一勺、醬油一勺、老抽一勺 勺、糖一勺、雞胸肉一塊、生抽、辣椒、葱薑蒜適量。

2、面煮好，放在涼水裏。

3、雞胸肉切塊，加胡椒粉、料酒、一勺醬油醃製十幾分鍾，醃製過程準備其他的材料，時間剛剛好。

4、準備好葱薑蒜辣椒，蔬菜過水煮熟。

5、調汁，一勺老抽、一勺糖、一勺生抽、一勺醬油。

6、先將雞肉炒至變色，加入葱薑蒜末辣椒，加入蔬菜，加入調好的汁，加入麪條翻炒幾下即可，出鍋。