酸蘿蔔老鴨湯的家常做法 知經驗 健康美食 2.15W 大中小設置文字大小 1、食材:老鴨1800克,酸蘿蔔900克,老薑一塊,花椒四五粒。2、鴨子打整乾淨,取出內臟後切塊;清水沖洗後切片,老薑拍爛待用。3、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)4、水燒開後倒入炒好的鴨塊、蘿蔔,加入備好的老薑、花椒。 用燉鍋慢火煨上兩個半小時即可。 TAG標籤:鴨湯 蘿蔔 家常 #