咖喱海鮮意大利麪怎麼做

1、用料：意麪適量、洋葱半個、料酒適量、生抽適量、鹽適量、油適量、咖喱適量、蛤蜊250g、蝦250g、魷魚250g、蘑菇8個、椰漿適量、彩椒適量 。

2、準備食材，蝦可以煮下剝好魷魚，蛤蜊處理乾淨，洋葱切丁，蘑菇切片，開水焯一下，意大利麪煮8分熟，過冷水。

3、鍋裏放油，油熱放入洋葱末，炒至微焦，加入水，把咖喱塊化開，咖喱煮開之後，放入意大利麪，加鹽調味，接着放入準備好的海鮮，蘑菇。加入少許椰漿，快熟時加入彩椒。

4、等煮開，就做好啦。