怎麼做出來的好吃呢,海帶餛飩怎麼做 知經驗 健康美食 1.31W 大中小設置文字大小 1、豬前腿肉洗淨剁成肉糜,生薑拍碎加料酒,肉糜里加入鹽,生薑水,白胡椒粉,生抽,同一方向順時針攪拌,加入雞蛋(整蛋),食用油,一起攪拌。2、葱白切粒,加入肉糜中攪拌均勻,海帶洗淨,用食鹽揉搓,再用清水漂洗。3、鍋里加入適量水燒開,放入洗淨的海帶焯水,焯水後的海帶洗淨,切丁待用。4、海帶粒加鹽拌入肉糜中,攪拌均勻,餡料兒就好啦!(也可加入少許白糖提鮮)小碗準備清水,可以開始包餛飩。5、煮餛飩時可在開水鍋里加少許鹽,這樣餛飩皮有勁道,煮的時候不要離開,容易溢出。 TAG標籤:餛飩 海帶 好吃 #