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熟面肺子怎麼做好吃

1、熟面肺子200克,羊肺150克,麪筋150克,米腸子150克,植物油適量,鹽適量,胡椒粉2克,花椒粉2克,孜然粉2克,青紅辣椒適量。

熟面肺子怎麼做好吃

2、米腸子切段,麪筋切片,羊肺切片,乾紅辣椒用涼水泡泡切段,大蒜切碎,葱切粗絲。

3、鍋裏油熱7成,加乾紅辣椒炒出香味。

4、加面肺子,米腸子,羊肺,麪筋翻炒均勻。

5、加洋葱辣椒醬一起翻炒。

6、加青紅辣椒大火翻炒。

7、加大蒜末,翻炒均勻,加孜然粉,嘗味出鍋。

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