如何炸蘿蔔丸子好吃,怎麼樣炸蘿蔔丸子好吃 知經驗 健康美食 2.41W 大中小設置文字大小 1、紅蘿蔔清洗乾淨,先切成大片,再切成小丁。2、加入含有葱姜的肉餡和一個雞蛋,肉餡和蘿蔔的比例為1:2。3、再加入一勺麪粉,適量的鹽和黑胡椒攪拌均勻。4、攪拌中會出現水分,如果發現水分大,可再適當地再加入乾麪粉,成粘稠狀即可。5、鍋中放入適量的油,加至五成熱,用勺子挖入丸子入油鍋炸。6、炸至蘿蔔丸子表面發硬,輕微推動一下以防粘鍋。7、炸至蘿蔔丸子呈金黃色,撈出瀝油後食用,外脆裏嫩的很好吃喲。 TAG標籤:丸子 好吃 蘿蔔 #