怎樣炸出好吃的脆皮芝士土豆餅 知經驗 健康美食 2.64W 大中小設置文字大小 1、土豆2-3個,芝士適量,麪包糠適量,麪粉適量,雞蛋1-2個。 2、首先土豆削皮改成滾刀塊,開水下鍋扣蓋中小火煮15分鐘左右,再把芝士切成丁備用,土豆煮熟倒出控水,控幹水分後放入盆內搗成泥。 3、接着加入黃油,少許美乃滋和切好的芝士,將它們和一下,等到涼透我們給它捏成餅狀,先沾麪粉,再沾雞蛋液,最後裹上萬能的麪包糠。 4、起鍋燒油,油温七成把土豆餅下鍋炸,炸至表皮酥脆即可撈出控油。 TAG標籤:芝士 好吃 土豆餅 脆皮 炸出 #