怎麼做香芋,香芋怎麼做 知經驗 健康美食 3.05W 大中小設置文字大小 1、購買完整的香芋,不要挑選那些去過皮的,要整個完好的,將香芋洗乾淨。2、用刮皮刀將香芋去皮。3、將去好皮的香芋切成5釐米的薄片。4、將蒜切好後放入熱油中炒香。5、放入切好的香芋片。6、不斷地翻炒,待香芋片微微發黃後加入醬油、耗油。7、放入一小半碗水,然後蓋上鍋蓋燜煮。8、大概5分鐘後,水份煮幹,用鍋鏟插一下,如果香芋已經變粉就會很容易弄斷,就可以出鍋了。 TAG標籤:香芋 #