怎樣做炸平菇

1、平菇200g，雞精10g，鹽10g，澱粉20g，油50g，雞蛋1個。

2、將平菇洗淨並撕成條。

3、放入雞蛋、鹽、雞精、澱粉，攪拌成糊狀。

4、鍋中倒油，放入平菇，炸至金黃撈出即可。炸平菇有很多小夥伴喜歡吃。