辣炒沙蛤肉好吃做法,辣炒沙蛤肉如何做
1、材料:沙蛤肉500g,青紅辣椒適量,葱薑蒜適量,香菜適量,辣椒醬適量。
2、沙蛤肉浸泡一下,去除髒東西後清洗乾淨。
3、青紅辣椒切段、香菜切段,葱薑蒜切絲。
4、涼鍋放油後,放入葱薑蒜爆香。
5、爆香後,下青紅辣椒大火翻炒1分鐘,倒入少許生抽。
6、迅速下沙蛤肉翻炒,並放入辣椒醬調味,在繼續翻炒2分鐘後撒入少許雞精即可出鍋。
1、材料:沙蛤肉500g,青紅辣椒適量,葱薑蒜適量,香菜適量,辣椒醬適量。
2、沙蛤肉浸泡一下,去除髒東西後清洗乾淨。
3、青紅辣椒切段、香菜切段,葱薑蒜切絲。
4、涼鍋放油後,放入葱薑蒜爆香。
5、爆香後,下青紅辣椒大火翻炒1分鐘,倒入少許生抽。
6、迅速下沙蛤肉翻炒,並放入辣椒醬調味,在繼續翻炒2分鐘後撒入少許雞精即可出鍋。