自熱火鍋菜裏面是加熱水還是冷水

1、自熱火鍋是可以加熱水的，不過一般情況下用涼水就可以了。

2、自熱火鍋是利用焦炭粉、活性炭等成分組成的加熱包遇水便可升温沸騰的原理，因此無論是冷水還是熱水都是沒有影響的。不過為了避免燙傷最好還是加涼水，因為自熱火鍋的加熱包加水一分鐘就可以飆升到96℃，如果放入熱水的話温度會上升的更快。所以從安全的角度出發還是遵照説明書謹慎使用。