烤羊肉串的配料及步驟 知經驗 綜合知識 3.07W 大中小設置文字大小 配料:羊腿肉、生抽、料酒、糖、鹽、孜然粉、辣椒粉、澱粉、洋葱適量。步驟:1、羊腿肉切塊,加適量洋葱塊、生抽、鹽、料酒、孜然粉、糖、澱粉抓勻,醃製30分鐘以上;2、用竹籤串起醃好的肉,中間隔洋葱串,刷一層油,放入樂葵料理碗中;3、烤箱預熱200度,烤15分鐘後取出;4、撒上孜然粉和辣椒粉,繼續烤5分鐘即可。 TAG標籤:烤羊肉串 #