古丈藍茶葉
古丈藍茶葉是一種名貴的茶葉，產於湖南古丈縣。它的名字源於它的茶湯呈現出藍色。
古丈藍茶葉採用高海拔山區的優質茶樹，採摘時只採取單露三葉的嫩芽，生產過程中不添加任何色素和化學添加劑，製作時針對該茶葉的特點，以炭火拋擲和微卷的方式進行加工。
古丈藍茶葉的湯色清澈透亮，呈現出藍色的色澤。茶湯清甜爽口，帶有蘭花香和桂花香，回味悠長。古丈藍茶葉富含多種人體所需的氨基酸和微量元素，對人體有益處。
古丈藍茶葉的包裝一般採用藍色包裝袋或罐裝，既美觀又耐用。購買時應選擇正規渠道，以保證品質。
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古丈毛尖品飲技巧是什麼
古丈毛尖茶是綠茶的一種，深受人們的喜愛，所以大多數的人都會想要喝古丈毛尖。下面是我為您分享了古丈毛尖品飲技巧，一起來看看吧!
古丈毛尖品飲技巧
投茶量：投茶量，沖泡古丈毛尖時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有着密切的關係。
泡茶水温：水温的掌握，對茶性的展現有着重要的作用。高温有利於發散香味，有利於茶味的快速浸出。但高温也容易衝出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。確定水温的高低，一定要因茶而異。
沖泡時間：沖泡時間長短的控制，目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。
洗茶：對於古丈毛尖，"洗茶"這一過程必不可少。這是因為，大多數古丈毛尖都是隔年甚至數年後飲用的，儲藏越久，越容易沉積脱落的茶粉和塵埃，通過"洗茶"達到"滌塵潤茶"的目的。對於品質比較好的古丈毛尖，"洗茶"時注意掌握節奏，杜絕多次"洗茶"或高温長時間"洗茶"，減少茶味流失。
古丈毛尖的沖泡方法
寬壺留茶根悶泡法
對於品質較好的古丈毛尖採取"寬壺留根悶泡法"。"留根"就是經"洗茶"後從始至終將泡開的茶湯留在茶壺裏一部分，不把茶湯倒幹。一般採取"留四出六"或"留半出半"。每次出茶後再以開水添滿茶壺，直到最後茶味變淡。"悶泡"是指時間相對較長，節奏講究一個"慢"字。"留根"和"悶泡"道出了湖南古丈毛尖的茶性。採取留根和悶泡，既能調節從始至終的茶湯滋味，又為古丈毛尖的滋味形成留下充分的時間和餘地，達到"茶熟香温"的最佳境界。
中壺"功夫茶"泡法
就是現衝現飲，每次倒幹，不留茶根。茶壺的容積因飲茶者的數量而定。用此方法也能沖泡好湖南古丈毛尖。如對部分比較新的古丈毛尖或有輕異味的茶，使用中型壺現衝現飲，頭幾泡除去新異味，提高後幾泡的純度。對於部分重發酵茶，採取快衝倒幹法便於避免茶湯發黑。對於苦澀味較重的茶葉，中壺快衝能減輕苦澀味。對於一部分採用機械揉捻製作曬青的古丈毛尖品，因茶味浸出較快，沖泡時也以此法為宜。
蓋碗杯沖泡法
此法有利於提高沖泡温度，提高茶葉的香氣，比較適宜於沖泡粗老古丈毛尖。但對於一些細嫩茶，要求沖泡者要手藝嫻熟，否則會出現"水悶氣"或燙熟茶葉的現象。蓋碗沖泡一定程度上減少了器皿對茶湯醇度的有利影響。
古丈毛尖沖泡步驟
燙壺：將沸水衝入壺中至溢滿為止.
倒水：將壺內的水倒出至茶船中。
置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然後用茶匙撥茶入壺。
注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢出壺口。
倒茶：
1.先提壺沿茶船沿逆行轉圈，用意在於颳去壺底的水滴，俗稱“關公巡城”(是因為一般壺都是紅色,剛從茶池中提出時熱氣騰騰,有如關公威風凜凜,帶兵巡城)，注意磨壺時的方向，右手執壺的歡迎喝茶時要逆時針方向磨，送客時則往順時針方向磨，如是左手提壺,則反之。
2.將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。
3.另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶，當將要倒完時，把剩下的茶湯分別點入各杯中，俗稱“韓信點兵”。注意倒茶時不能一次倒滿一杯，至七分滿處為好。
分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿為宜。
奉茶：自由取飲，或由專人奉上。
去渣：用渣匙將壺中茶渣清出。
古丈毛尖產地是哪裏
1、古丈毛尖的產地位於湖南省湘西土家族苗族自治州的古丈縣，古丈毛尖以色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽、回味悠長、香高持久、耐沖泡等顯著特點而聞名於世。
2、古丈毛尖的鮮爽來自於茶葉中的穀氨酸和茶氨酸這兩種物質，它會刺激人的味蕾，讓人感覺到鮮味，由於這兩種物質會隨着時間的延長而逐漸消失，所以古丈毛尖的陳茶味道極淡。
3、製作古丈毛尖時，要經過攤青、殺青、初揉、炒二青、復揉、炒三青、做條、提毫收鍋等八道工序，注意收鍋時進行靈活翻拌，以鞏固做條過程中所形成的良好外形，使茶條挺直不勻，達到緊直圓細的品質要求。
古丈毛尖怎麼泡
泡古丈毛尖有以下4個注意事項：
一、茶葉量
茶的量與茶的習慣、沖泡方法和茶的個性密切相關。
二、茶水温度
掌握水温對茶葉品質的顯示有重要作用。高温有利於香氣的擴散和茶香味的快速提取。但高温也容易衝出苦味，容易燒掉部分高檔茶。要測定水的温度，不同的茶必須不同。
三、沖泡時間
控制沖泡時間的目的是使茶葉的香氣和口感充分、準確地展現出來。
四、洗茶
對於毛尖來説，“洗茶”的過程是必不可少的。這是因為大部分的毛尖每隔一年甚至幾年後才會喝。存放時間越長，落下的茶粉和茶塵越容易沉積。“清茶”的目的是淨化灰塵，滋潤茶葉。對於品質優良的古丈毛尖，洗茶時要注意節奏，杜絕多次“洗茶”或長時間高温“洗茶”，以減少茶味的流失。
擴展資料：
古丈毛尖的益處：
1、它具有促進津液止渴、清心明目、提神醒腦、清除油膩食物、抑制動脈粥樣硬化、預防癌症、預防壞血病、保護放射性元素等多種功能。
2、它有醫療作用。經常喝毛尖茶，可以降低血壓。茶中的咖啡因和兒茶素能促進人體血管壁的鬆弛，增加血管的有效直徑，保持血管壁的一定彈性，消除血管痙攣。
3、飲茶可降低血液中膽固醇含量。茶中茶素能顯著降低總膽固醇、遊離膽固醇和甘油三酯的含量。
參考資料來源：百度百科-古丈毛尖
古丈毛尖的功效與作用_古丈毛尖的飲茶愛好
相信很多的人都喜歡喝古丈毛尖，但是大多數的人都不清楚喝古丈毛尖對人體有什麼好處。下面是我為您分享了古丈毛尖的功效與作用_古丈毛尖的 飲茶 愛好 ，一起來看看吧!
古丈毛尖的功效
古丈毛尖茶的泡法
古丈毛尖沖泡 注 意 事 項
古丈毛尖的功效
1、抑制動脈硬化
古丈毛尖茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣，抑制動脈硬化。
2、降低血液中膽固醇含量
喝古丈毛尖能降低血液中膽固醇含量，茶葉中的兒茶素類物質，對人體總膽固醇、遊離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用，常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。
3、消脂減肥瘦身
古丈毛尖茶葉中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等到生物鹼，核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起着重要作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質，從而達到消脂作用。
4、排毒助消化
古丈毛尖茶葉具有淨化人體消化器官的作用。茶葉中的黃烷醇可使人體消化道鬆弛，同時還對胃、腎、肝臟履行特殊的淨化作用，不但有助於脂肪等物質的消化，而且還能預防消化器官疾病的發生。
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古丈毛尖茶的泡法
1.寬湖留根泡法
這種泡法就是説用大一點的茶壺泡製古丈毛尖茶，在洗茶以後把茶葉投入壺中，用開水沖泡，但是泡好的茶湯會一直留在壺中一部分，最佳比例是留四出六，也就是把茶湯倒出六成以後，就要及時續水。
2.古丈毛尖茶的功夫泡法
古丈毛尖茶可以用功夫泡法泡製，這種 方法 最大的特點就是現泡現飲，而且每次倒幹，是不會留茶根存在的，茶壺的大小可以根據自己投茶量的多少來定。這種沖泡方法特另那些新出產的古丈毛尖茶或者帶有異味的古丈毛尖茶，因為它有泡製時時能讓茶葉的異味去除。
3.蓋碗沖泡法
蓋碗沖泡法也是古丈毛尖茶的常用沖泡方式，這種泡法對提高茶葉香氣和提高茶水的沖泡温度都有很大的好處，特別適合那些粗老的古丈毛尖茶，對於那些細嫩的古丈毛尖茶來説，並不太適合。蓋碗沖泡古丈毛尖茶可以減少茶具對茶湯醇度的影響，它是最適合泡製古丈毛尖茶的一種方法，可以讓品茶者輕鬆口味到古丈毛尖茶的原滋味。
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古丈毛尖沖泡注意事項
投茶量，沖泡古丈毛尖時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有着密切的關係，富於變化。就飲茶習慣而言，港台、福建、兩廣等地習慣飲釅茶;湖南也以濃飲為主。江浙、北方喜歡淡飲。就湖南人的飲茶習慣而言，採用留根悶泡法時，沖泡品質正常的茶葉，投茶量與水的質量比一般1：40或1：45。對於其他地區的消費者，可以此為參照，通過增減投茶量來調節茶湯的濃度。如果採用“功夫”泡法，投茶量可適當增加，通過控制沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度。就茶性而言，投茶量的多少也有變化。例如，熟茶、陳茶可適當增加，生茶、新茶適當減少等等。切忌一成不變。
泡茶水，温水温的掌握，對茶性的展現有着重要的作用。高温有利於發散香味，有利於茶味的快速浸出。但高温也容易衝出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。確定水温的高低，一定要因茶而異。例如，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷古丈毛尖)、高檔青餅適宜適當降温沖泡。避免高温將細嫩茶燙熟成為"菜茶"。
湖南大部分地區屬於高原，沸水温度低於沿海、平原地區。如昆明的沸水温度在94℃左右，適合直接沖泡絕大多數熟茶，對於青茶，除部分高檔茶外，大部分也可直接用沸水沖泡。在沖泡部分高檔新青茶時，除直接降温外，還可通過不加壺蓋或沸水高衝來降低水温，避免因茶葉燙熟而產生"水悶氣"。
沖泡時間，沖泡時間長短的控制，目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。如前所述，由於湖南古丈毛尖的製作工藝和原料選擇的特殊性，決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短。沖泡時間的掌握，就規律而言：陳茶、粗茶沖泡時間長，新茶、細嫩茶沖泡時間短;手工揉捻茶沖泡時間長，機械揉捻茶沖泡時間短。
關於“洗茶”，“洗茶”這一概念出現於明代。 《茶譜》 (明朝)載“凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美”。對於古丈毛尖，“洗茶”這一過程必不可少。這是因為，大多數古丈毛尖都是隔年甚至數年後飲用的，儲藏越久，越容易沉積脱落的茶粉和塵埃，通過“洗茶”達到“滌塵潤茶”的目的。對於品質比較好的古丈毛尖，“洗茶”時注意掌握節奏，杜絕多次“洗茶”或高温長時間“洗茶”，減少茶味流失。
<<< 古丈毛尖的功效與作用相關 文章 ：
★ 古丈毛尖的功效與作用
★ 古丈毛尖茶的泡法及功效
★ 古丈毛尖喝茶藝術是什麼
★ 古丈毛尖製作工藝有哪些
★ 古丈毛尖品飲技巧是什麼
★ 古丈毛尖沖泡注意事項
★ 古丈毛尖沖泡方法是什麼
★ 茶文化旅遊發展方法
★ 怎麼製作古丈毛尖茶
★ 茶文化知識
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1、防心血管疾病
古丈毛尖茶中的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素等物質是所有茶類中最高的。古丈毛尖茶中的茶多酚與茶素和維生素C能促進脂及氧化、幫助消化、降脂減肥等功效。
2、防癌
茶類基本上都具有防癌的作用，主要是因為茶中的茶多酚及咖啡鹼兩者產生的作用。茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等，而古丈毛尖是唯一一個綠茶中的有機茶，所具有的元素也是其他茶類所不可相比的。
3、抗毒滅菌
相傳神農就是嘗百草中毒，遇茶而解的，所以茶解毒之功效也是不容置疑的。主要是因為茶中含有名為‘茶氨酸’的化學物質，它可使人體抵禦感染的能力增強五倍”。
4、長壽
因為綠茶獨有的抗衰老功效，所以使得綠茶具有長壽的功效，主要是因為綠茶中含有的茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等元素，而古丈毛尖含有的這些元素是其他綠茶所無法比擬的，所以古丈毛尖長壽功效更顯著。
古丈毛尖有什麼好處 喝古丈毛尖茶有哪些作用
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古丈毛尖能解乏
解乏是古丈毛尖的重要功效之一，它所含有的咖啡鹼能刺激人類的腎臟，加快人體尿液的生成與排出，同時咖啡鹼還能減少人體尿液中過量乳酸的含量，這種物質是引發人體疲勞的重要存在。因此人們經常喝古丈毛尖能起到不錯的解乏功效。
2古丈毛尖能護齒明目
古丈毛尖對人類的牙齒和眼睛有不錯的保護作用，這種茶葉中的氟含量比較高，這種物質可以直接作用於牙齒，能預防牙齒鬆動的齲齒。古丈毛尖中還有多種維生素存在，其中維生素C的含量比較高，它進入人體以後能降低人類眼睛晶體的混濁度，經常飲用可以預防多種眼科疾病的發生，也能保護視力，預防視力下降。
3古丈毛尖能降血脂也能促進消化
降血脂是古丈乞求尖的重要功效之一，它含有的酚類物質能抑制脂肪在人體血液中的積存，而咖啡鹼則能加快血液中脂肪的分解，對預防高血脂都有不錯的功效，另外古丈毛尖還能促是胃液的分泌，能加快消化，對消化不良也有不錯的預防功效。
湖南古丈縣有機茶葉有縣公司的野生七葉絞股藍為啥是甜的？
加糖了，對高血糖不太好，絞股藍還是買平利仙靈草的比較好，我給媽媽買過，效果挺好
古丈毛尖產地，古丈毛尖是哪裏產的
古丈毛尖是古今名茶之一，為綠茶中的名貴品種，其茶葉外形俊美，顏色呈現碧綠色，並帶有緊直的毫，具有香味濃郁、回味甘甜、耐沖泡等特點，那麼古丈毛尖呢?快跟隨我去了解一下吧。
古丈毛尖產自哪裏
古丈毛尖產自湖南省湘西土家族苗族自治州的古丈縣，屬於綠茶品種，其主要原料是茶樹上的幼嫩茶葉，經過殺青、揉捻、理條等步驟製作而成，茶葉緊結挺直，色澤翠綠，香味持久清高。
古丈毛尖的生長環境
古丈毛尖茶生長在中帶山地型季風濕潤氣候的古丈縣，該地區氣候温和，光照充足，年平均氣温約為15度，對於茶樹的萌芽非常有利，而且古丈縣的土質中含有豐富的磷、鉀、硒等礦物質，能夠提高茶樹的品質。
古丈毛尖茶的優劣判斷方法
判斷古丈毛尖茶的優劣，要從外形、香味入手，其中優質的古丈毛尖茶條索緊實勻整，色澤嫩綠，茶葉完整，且帶有熟板栗的香味，而劣質的古丈毛尖色澤暗淡，碎末較多，且茶葉粗細不均，香味淺淡。
沖泡古丈毛尖的注意事項
1、水質清澈
沖泡古丈毛尖時，水質要求為純淨水或者當地的山泉水，否則會影響茶葉的口感，出現味道苦澀或者香味不足的情況，切忌使用自來水，因為自來水內含有氯氣，容易和茶葉內的部分物質發生反應。
2、 水温適宜
古丈毛尖的質地細膩嬌嫩，適合用80-85度的熱水沖泡，切忌使用剛剛燒開的開水泡茶，不僅容易破壞茶葉的外形，還會導致內部的營養物質流失，降低茶葉的品茗效果。
3、茶葉適量
每次泡古丈毛尖時，要根據好茶多放，次茶少放的原則，即品質高的古丈毛尖可以多放，促使茶香濃郁，口感醇厚舒適，若是投放量過少，可能會影響口感。
古丈毛尖是什麼茶，古丈毛尖屬於哪種茶
毛尖是一款未經過發酵的茶，其採用芽頭或者鮮嫩芽為原料，通過傳統加工工藝製得，而且毛尖的外形緊直、細圓，用熱水沖泡後，具有香味濃郁，口感爽口舒適的特點，再加上毛尖的品種豐富，其中古丈毛尖就屬於精品茶葉之一，那麼古丈毛尖是什麼茶呢？快跟隨我一起來看一看吧。
古丈毛尖是什麼茶
古丈毛尖屬於綠茶，產自湖南武陵山區的古丈縣，其茶葉條索緊結挺直，滿披毫毛，色澤翠綠，香味持久，沖泡後滋味醇厚、回味甘甜，是綠茶中的珍品，具有耐沖泡的特點。
古丈毛尖的製作方法
製作古丈毛尖時，要選擇新鮮幼嫩的茶葉為原料，並對其進行殺青、炒青、做條等處理，讓茶葉中的含水量降至百分之二十以下即可，注意炒青的過程中，鍋温要保持在120度左右，避免出現焦葉的現象。
古丈毛尖怎麼保存
保存古丈毛尖的過程中，要準備密封性好的茶葉盒，向其中放入生石灰或者活性炭，然後將茶葉用牛皮紙包裹密封后，放入茶葉盒中，蓋緊蓋子後放在遮光、乾燥的環境中即可。
喝古丈毛尖禁忌
1、忌飲新茶
切忌品飲剛剛製作的古丈毛尖，雖然其口感好，但由於存放時間短，其內含有較多未經過氧化的多酚類、醛類、醇類等物質的含量少，對人體刺激性較大，尤其是對尾部的刺激。
2、少喝頭茶
大部分茶葉在加工過程中，會受到化學物質的污染，會在表面粘附，需要經過洗滌後再品飲，因此頭茶最好不要喝，以免對人體有害，若是不想洗茶，可以選擇有機、無農藥殘留的茶葉。
3、忌空腹飲用
如果空腹品飲茶水，會對人體產生較大的危害，尤其是對胃部的損傷，因為茶水會稀釋胃液，降低消化功能，導致茶葉內中含帶的不良物質，沒有經過完全消化，就進入人體內，容易引起頭暈、心慌等情況。
古丈毛尖是什麼茶
古丈毛尖茶含有豐富的蛋白質、氨基酸、有機酸以及水溶性礦物質，具有生津解渴、提神醒腦的功效，同時可以防癌等功能。常喝古丈毛尖茶，能降低血壓。
古丈毛尖沖泡時對水温要求比較高，最好控制在80度左右為好，水温的掌握，對茶性的展現有着重要的作用。高温有利於發散香味，有利於茶味的快速浸出。但温度過高也容易衝出苦澀味，容易燙傷茶。
古丈毛尖是綠茶，屬於未發酵茶，古丈毛尖產自湖南武陵山古丈縣，因地得名，它是採用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經過精細加工製成，活性成分較多，營養成分也很豐富，被譽為“綠茶中的珍品”。
温馨提示：腸胃不好的少喝新鮮古丈毛尖。新茶時間短，有些物質尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導致胃潰瘍等疾病。還有就是頭泡茶不要喝。
