今天和大家分享一下做法,芹菜餃子餡的做法 知經驗 綜合知識 2.73W 大中小設置文字大小 1、將豬肉、芹菜、葱、老薑、大蒜洗乾淨,備用。2、用刀將豬肉、芹菜、葱、老薑、大蒜分別切小。3、將豬肉、芹菜、葱、老薑、大蒜混合放在一個砧板上,再切一次,將材料剁到合適的細度。4、將剁好的餡兒盛入盆中,將雞蛋打入盆中。5、放入適量的鹽,用筷子充分攪拌。6、因芹菜含水較多,且放有鹽巴及雞蛋,需放置一會,待多餘的水溢出後,就可以包餃子了。 TAG標籤:餃子餡 芹菜 #