五香發麪燒餅的做法

1、牛奶、雞蛋、麪粉、酵母一次都放入麪包機內，麪包機啟動和麪的程序十分鐘就可以了，天熱可以讓它自然發酵，天冷可以動用麪包機的發酵功能

2、當面團發酵至兩倍大時取出

3、取出排氣後分成均勻的小麪糰（大小隨意），分六個

4、葱花、油、鹽、花椒粉拌勻，取一個面團團圓壓扁塗勻拌好的五香調料

5、捲起，盤起來

6、壓扁，放入電餅鐺鬆弛十分鐘左右，打開電餅鐺。等電餅鐺自動斷電燒餅就熟了，繼續剩下的燒餅即可

7、出鍋了，外皮酥脆，內心鬆軟的五香燒餅可以吃了