冰糖銀耳燕窩粥的做法

1、材料：銀耳20克，燕窩6克，冰糖20克。

2、銀耳用温水泡發2小時，除去蒂頭，撕成瓣狀；燕窩用温水浸泡4小時，用鑷子夾去燕毛；冰糖打碎成屑。

3、銀耳、燕窩、冰糖同放燉鍋內，加水500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘即成。