姜的幾大養生功效，夏吃薑不用醫生開處方

姜是我們生活中最常見的調味食品，不僅如此姜還有驅風散寒的作用，很多人認為在冬季喝生薑水去除秋冬的寒氣，那麼在夏季吃薑有什麼作用呢?夏季吃薑對於各種疾病都有預防的做引，並且民間也有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的説法，下面就讓我們來看看夏季吃薑對人身體都有哪些好處。

方法

增進食慾
由於夏天炎熱，人體受暑熱侵襲，出汗過多，消化液分泌減少，加之人們習慣貪涼，易產生暑濕，影響脾胃。所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。生薑中的薑辣素能刺激舌頭上的味覺神經，刺激胃黏膜上的感受器，通過神經反射增強胃腸蠕動，促進消化液的分泌，增強消化功能。生薑還能刺激小腸，使腸黏膜的吸收功能增強，從而起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。因此，夏日食姜可明顯增進食慾。

驅風散寒

由於人們夏日易貪涼，常會出現脾胃虛寒等症，生薑有温中、散寒、止痛作用，可避免上述現象發生。生薑中的揮發油可促進血液循環，對大腦皮層、心臟、血管運動中樞均有興奮作用。在飲食中加些姜，可提神醒腦，疏風散寒，防止脾胃受寒及感冒。

對付“空調病”
炎炎夏季人們都貪涼，長時間待在辦公室、商場、居室等開着空調的地方，不少人因不適應室內外温差患上感冒，有人肩膀和腰背易遭受風寒濕等的侵襲，引發了關節疼痛、肩周炎等疾患，或者胳膊腿感到不舒服。這就是“空調病”。中醫介紹，最簡便有效的東西就是生薑，就不用擔心“空調病”的侵襲了。上班族可以在上班之前帶一些生薑絲，用生薑絲泡水喝，，也可在家裏燒製紅糖薑湯，燒製時放些葱白(連須)，注意味不可過淡也不宜太濃，一天喝一碗就可以了。姜有助於驅逐機體表皮所受的風邪，而紅糖有活血化淤、調經等作用。症狀較重的人可以把薑湯當水喝。