生葵花籽能不能吃，生葵花籽能吃嗎

1、生葵花籽能吃的。

2、生吃具有特殊的營養作用。葵花籽含有大量不飽和脂肪酸、亞油酸、脂肪，還含有植物蛋白、多種氨基酸、微量元素、維生素。不有膽固醇，降低膽固醇，動脈硬化。起到預防高血壓、冠心病、心腦血管疾病。多種維生素，防止細胞衰老。老年人經常少量使用可以潤腸通便，緩解大便祕結。還具有美容養顏、抗衰老的作用。