患了頸椎病該如何飲食調養

家中姥爺患了頸椎病，時常感到痠痛和不適，看着年邁的姥爺遭受這般痛，真是折磨。因此，為了緩解姥爺的病情，知道日常飲食療養能有效緩解頸椎病的痛楚，為此研究了療養頸椎病的食療方法。現將經驗與大家分享。

步驟/方法：

早上的時候，媽媽會一早起來熬製一些既利於姥爺消化，又有利於療養頸椎病的米粥。該粥是參棗粥，棗有補益氣血的功效，能有利於促進頸部血液循環，調理頸椎病。做法如下：準備人蔘3克，粳米50克，大棗15克，將人蔘粉碎成細粉，米、棗洗淨後入鍋，加水適量，武火煮沸，文火熬成粥，再調入人蔘粉及白糖即可食用。

其次，在正餐方面當然離不開湯水的滋潤和調養，媽媽會選擇一些利於營養筋骨的食材來煲湯，這樣就能以形補形，有利於治療頸椎病的筋骨不適的症狀。該湯是葛根煲豬脊骨，只需準備葛根30克，豬脊骨500克，葛根去皮切片，豬脊骨切段，共放鍋內加清水適量煲湯即可。

還有，媽媽注意到姥爺的頸椎病是由於長期的疲勞加上不注重頸部保暖所致的，多是風寒所致，因此媽媽針對病因，熬製一些能祛風散寒，活血通絡的湯水給姥爺喝。該湯是川芎白芷燉魚頭，只需備川芎15克，白芷15克，鱅魚頭1個，生薑、葱、鹽、料酒各適量，川芎、白芷分別切片，與洗淨的鱅魚頭一起放入鍋內，加姜、葱、鹽、料酒、水適量，先用武火燒沸後，改用文火燉熟即可。