雞湯和鴨湯哪個好

1、雞湯和鴨湯各有優點，同時要看個人體質。

2、雞湯性温,是一種很好的滋補品，可用於冬令進補，補氣血、益精氣，體質虛寒的喝雞湯好。雞尤其適合冬季進補，民間素有“逢九一隻雞，來年好身體”説法。

3、而秋冬季也易出現燥熱上火情況，因而宜適當喝鴨湯，鴨湯性涼，可降火，滋陰補虛，有利於消水腫，比較濕熱的喝鴨湯好。冬天不喝老鴨湯，燥一冬。