花甲和西紅營養成分介紹

1、花甲可以和西紅柿一起吃。

2、從中醫性味上而言，花甲性寒，味鹹，西紅柿性平，味甘、酸，在性味上不相衝突；同時花甲中的主要成分是水分、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，而西紅柿中的主要成分有水分、碳水化合物、少量蛋白質、脂肪、纖維素，和一些維生素、礦物質、番茄素、黃酮類物質，主要成分之間不會發生反應，導致營養成分的降低，因此花甲和西紅柿可以一起吃。