紅燒蘿蔔牛肉怎麼做,紅燒蘿蔔牛肉的做法介紹 知經驗 健康美食 1.57W 大中小設置文字大小 1、主料:牛肉1000克,蘿蔔400克,輔料:生抽30毫升,葱50克,姜100克,糖30克,老抽5毫升,八角2個,料酒10毫升,五香粉1小勺,蠔油30毫升,鹽1小勺。2、牛肉洗淨切塊泡出血水。3、加入各種調料即少量水用高壓鍋壓20分鐘。4、蘿蔔去皮切塊。5、壓好的牛肉連湯一起倒入燉鍋,放入蘿蔔塊。6、大火燒開後轉小火慢燉。7、燜至蘿蔔軟爛,湯汁基本收幹即可關火。 TAG標籤:牛肉 蘿蔔 紅燒 #