怎麼做簡單好吃,紅燒牛肉燉蘿蔔做法 知經驗 健康美食 2.57W 大中小設置文字大小 1、準備一塊新鮮的牛肉,改刀切成小塊涼水下鍋,焯出血沫撈出沖洗乾淨備用。2、再起鍋燒油,油熱放入葱姜、花椒、八角、幹辣椒,焯出香味,再加一勺醬油、少許老抽,翻炒均勻。3、然後倒入焯過水的牛肉,加一點料酒和五香粉,快速翻炒上色。4、再加適量熱水,移入高壓鍋壓半個小時,壓好的牛肉再移入燉鍋,倒上切好的蘿蔔。5、加是一點精鹽,繼續燉20分鐘,最後撒上一點雞精,收一收湯汁,家庭版牛肉燉蘿蔔就做好啦,簡單好吃。 TAG標籤:蘿蔔 紅燒 牛肉 好吃 #