蒸肉餅不柴的做法 知經驗 健康美食 2.03W 大中小設置文字大小 1、主料:豬肉餡、泡髮香菇、幹蝦米、姜、葱、枸杞。2、把香菇,蝦米切碎,伴入肉餡,加姜葱。3、給伴好的肉餡調料,加入鹽,味精。4、 拿一個深盤,用勺子將肉餡壓扁在盤上,然後加水,滴幾滴鮮味醬油,撒幾粒枸杞。5、上鍋蒸十二分鐘左右,用筷子插一下,感覺肉餅與盤能分離即代表熟了。 TAG標籤:肉餅 不柴 #