煮肉醬的做法,煮肉醬竅門 知經驗 健康美食 1.85W 大中小設置文字大小 1、豬肉適量、豆瓣醬適量、生薑適量、蒜適量、鹽少量、雞精少量。2、首先,將新鮮的熟肉切好,生薑切片,蒜拍碎,這些都裝碗待用。3、鍋中放入適量的油,油熱後,將切好的豬肉倒入鍋中,翻炒。4、豬肉翻炒均勻後,倒入少量的鹽,雞精,繼續翻炒,然後倒入一點清水。5、接下來,將準備好的豆瓣醬倒入鍋中,翻炒均勻。6、再將準擺好的生薑,蒜一併放入鍋中,翻炒一下,蓋上鍋蓋,燜煮。7、燜煮至熟後,就可以裝碗盛出了。這樣一道肉醬就完成了。 TAG標籤:肉醬 #