怎麼做茶樹菇豆腐,茶樹菇豆腐 知經驗 健康美食 1.03W 大中小設置文字大小 1、主料:豆腐200克、茶樹菇300克。 2、輔料:柿子椒1個、胡蘿蔔1根。 3、茶樹菇用淡鹽水浸泡,洗淨備用。 4、豆腐切片;青椒切菱形片;胡蘿蔔切片。 5、鍋中倒油燒熱,再放入豆腐片煎至兩面金黃,盛出。 6、先爆香姜,放入茶樹菇,再放入青椒、胡蘿蔔與豆腐一起拌炒均勻。 7、加入蠔油及適量水,一起炒勻後用小火慢慢燒至入味,再放入少許鹽調味。 TAG標籤:茶樹菇 豆腐 #