豬肉洋葱餡餃子的做法 知經驗 健康美食 1.92W 大中小設置文字大小 1、食材:麪粉400g、洋葱1個、豬肉餡300g、醬油3克、蠔油5克、雞精3克、鹽5克、食用油適量。 2、麪粉加入水攪成絮狀。 3、將麪粉揉成麪糰醒制一小時。 4、豬肉餡加入少許醬油和蠔油調勻醃製30分鐘。 5、洋葱剝去老皮,剁成洋葱碎。 6、將洋葱和肉餡放到一起,加入適量食用油和雞精拌勻。 7、將麪糰搓成長條,切成面劑子。 8、把面劑子擀成餃子皮。 9、將餃子皮包上肉餡。 10、鍋放水燒開,下餃子煮至餃子浮在水面即可撈出。 TAG標籤:餃子 洋葱 豬肉 #