肉末燜冬瓜的烹飪方法,肉末燜冬瓜教程 知經驗 健康美食 2.85W 大中小設置文字大小 1、材料:冬瓜,瘦肉,香葱,蒜蓉半匙,薑末半匙,高湯小半碗,生抽少許。2、冬瓜切薄片,香葱切小段。3、炒鍋燒熱,倒少許清油,油熱後倒入半匙蒜蓉和薑末兒,爆香。4、接着倒入冬瓜片,加小半碗高湯,蓋上鍋蓋燜幾分鍾。5、然後揭蓋大火翻炒,炒時加適量鹽,出鍋前加少許生抽,再灑上切好的香葱,即可盛盤。 TAG標籤:冬瓜 肉末 烹飪 #