青椒炒肉滷麪怎麼做好吃又簡單 知經驗 健康美食 1.49W 大中小設置文字大小 1、原料:麪條約150克,青椒1個,肉絲約200克,食用油適量,葱花適量,醬油適量,老抽適量,清水適量,鹽適量,雞精適量,水澱粉適量。 2、方法:鍋中燒水,水開下入麪條,煮熟後撈出過涼水,冷卻後控幹水分裝入碗中。 3、鍋中燒油,油熱下入肉絲,炒至變色後放入葱花爆香,再放入醬油,老抽炒出醬香味。 4、再放入青椒絲,翻炒一下加入清水,加入鹽和雞精調味,再放入水澱粉勾芡,即可澆在麪條上面開吃啦! TAG標籤:青椒 滷麪 好吃 炒肉 #