人蔘粥的烹飪方法

1、材料：人蔘末3克,粳米100克,冰糖適量。

2、做法：將人蔘末、淘洗乾淨的粳米同入鍋中,加水適量,用大火燒開後改用小火慢煮至粥成,加入冰糖調味即可。

3、功效：益元氣,補五臟,抗衰老。

4、保健應用：秋冬季當早餐食用。可用於元氣不足引起的老年體弱、五臟虛衰、久病羸瘦、勞傷虧損、食慾缺乏、慢性腹瀉、心慌氣短、失眠健忘、性功能減退等症的輔助食療。