鹽焗草蝦教程 知經驗 健康美食 2.97W 大中小設置文字大小 1、主料:草蝦適量。 2、調料:葱少許、花椒少許、粗鹽適量。3、取一個保温性能好、密閉度好的鍋子。在鍋底鋪一層粗鹽,只要將鍋底蓋住,大概1cm厚度即可。開中火加熱6、7分鐘。 4、聽到鍋內鹽發出聲響,開蓋,在粗鹽上撒一小把花椒粒,然後把擦乾表面水份的蝦排放在上面,撒上葱花,蓋上蓋子並關火。 5、等待幾分鍾,開蓋看到蝦變色即是熟了,把蝦取出抖掉表面的粗鹽,即可食用。 TAG標籤:草蝦 #