西蘭花和木耳的製作方法,西蘭花和木耳的新做法 知經驗 健康美食 1.09W 大中小設置文字大小 1、木耳提前泡發,洗淨,摘去根部。2、西蘭花掰開,在鹽水中浸泡十分鐘。3、蒜切末備用。4、鍋內燒水,放少量鹽。水開後放木耳焯三四十秒。5、撈出過涼水控幹水分。6、西蘭花也焯水,大約一分鐘左右。7、撈出控幹水分。8、熱鍋涼油,放蒜末煸出香味,倒入西蘭花和木耳。9、翻炒均勻,放入鹽和生抽。10、翻炒均勻,關火出鍋。 TAG標籤:西蘭花 木耳 #