脆皮雞如何醃製最好吃

1、【所需食材】雞翅根。

2、【所需調料】生抽、蠔油、鹽、老抽、糖、黑胡椒粉、奧爾良醃料粉、羅勒葉。

3、【所需裹粉】麪粉、全蛋液、麪包糠。

4、 雞腿清洗乾淨，放入調料抓勻，醃製3-4個小時，如果趕時間可以醃短點。

5、醃好後依次裹麪粉、全蛋液和麪包糠。

6、 放入預熱好的烤箱，上下火200度烘烤40分鐘，時間和温度僅供參考，大家根據自家的烤箱脾氣進行調節。

7、烤好後就可以吃了。