酸辣蘿蔔魚製作方法步驟 知經驗 健康美食 1.65W 大中小設置文字大小 1、黑魚切片,魚骨魚片分開醃製,放蛋清白胡椒粉,料酒生粉鹽一起醃製半小時。2、葱薑蒜辣椒花椒準備好,鍋裏放油熱了放葱薑蒜炒,撈起放醃製好的魚骨炒。好,放冷水莫過魚很多,放剛剛撈起的葱薑蒜一起下鍋煮。3、魚湯滾了可以放豆腐,也可以先放,放金針菇,放醃製好的酸辣蘿蔔和蘿蔔水。4、煮開撈起,下魚片,魚片熟了起鍋,另起一鍋放多點油炒辣椒花椒,澆在魚片葱花上面。 TAG標籤:蘿蔔 酸辣 #