五香蓮子如何做

1、用料：蓮子500克，大料兩個，十三香隨意，桂皮一點點，小茴香隨意，食鹽適量。

2、新鮮蓮子釆回來後可以冷凍到冰箱裏隨吃隨取，取出後解凍。

3、在鍋中放入上述材料，並加入適量食鹽一起煮。大約煮半小時左右即可，煮熟後不要急着撈出最好泡3～4個小時後再享用。

4、我是前一天晚上煮好，泡一夜第二天再吃的。如果一次吃不完也可以將煮熟後的蓮子冷凍到冰箱內，想吃的時候拿出一些即可。