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家常湯餃的烹飪方法

家常湯餃的烹飪方法

1、材料:水餃6個、海米一小把、紫菜適量、黃瓜1/3根、洋葱1/4個、香葱、香菜適量。配料:鹽1/2小匙、胡椒粉、香油適量、姜粉1/2小匙。

2、黃瓜、洋葱切片;海米用水洗一遍;小鍋內倒底油,把洋葱下鍋炒幾下,放姜粉。

3、放黃瓜煸幾下後,加水中火煮開後,放海米,下水餃。

4、加鹽、胡椒粉調料,煮3分鐘左右即可出鍋。

5、食用時加香油提味,或加辣椒油等。

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