簡單好吃的白蘿蔔泡菜鹹菜 知經驗 健康美食 1.52W 大中小設置文字大小 1、白蘿蔔切成三角片,放在一個大碗裏放適量鹽和糖把水殺出來。鹽與糖的比例是三比一。放置半個小時。2、把蘿蔔片用手把水攥乾淨;3、蒜切片,薑絲,小米辣都切好,放入大碗中與蘿蔔片拌一拌;4、接下來加入這幾種調料:倒入醬油,白醋,橄欖油。醬油跟醋比例是二比一。橄欖油適量。5、最後把醃漬好的白蘿蔔放入保鮮盒,放到冰箱冷藏一晚再吃,這樣小米辣的辣味就不那麼躥了。 TAG標籤:白蘿蔔 鹹菜 好吃 泡菜 #