花膠怎麼煲湯好吃
1、花膠3兩、排骨8兩、黃黨(黨蔘)1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。
2、花膠先用水泡浸,再用姜葱水煲30分鐘,取出過冷河,切件。
3、洗淨排骨,出水。
4、鍋中注入適量的清水煲滾,加入所有材料煲滾,轉慢火煲3小時,加鹽調味,即可飲。
1、花膠3兩、排骨8兩、黃黨(黨蔘)1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、葱1棵。
2、花膠先用水泡浸,再用姜葱水煲30分鐘,取出過冷河,切件。
3、洗淨排骨,出水。
4、鍋中注入適量的清水煲滾,加入所有材料煲滾,轉慢火煲3小時,加鹽調味,即可飲。