紅燜羊肉 知經驗 健康美食 7.12K 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊腿：750克; 豆腐皮: 適量; 幹辣椒：8-10個;花椒：20-30個;八角：3瓣;白糖：15克;食鹽：3-4茶匙;蒜：1頭;料酒：1大匙;色拉油：適量; 紅燜羊肉的做法羊肉洗淨，控幹水。準備好材料鍋內放油，油温3成熱放白糖，小火炒糖色下入羊肉，翻炒到變色放入辣椒，花椒，蒜，鹽，炒勻加入料酒，適量清水，小火燉在羊肉基本熟了時，放入事先泡軟的百葉結，大火收汁 TAG標籤：羊肉 紅燜 #
