怎麼煎帶魚好吃又簡單
1、帶魚洗淨剪去魚翅,除內臟和魚血,剪成合適的帶魚段。
2、把適量食鹽,適量料酒和澱粉裝進塑料袋裏。
3、帶魚裝進袋子裏,輕輕搖一搖。
4、抖去多餘澱粉,帶魚段放在盤子裏。
5、平底鍋放適量的油放入帶魚段,一面煎黃再翻另一面,煎透就停火。
6、帶魚段撈出控油,擺盤撒適量椒鹽即可。
1、帶魚洗淨剪去魚翅,除內臟和魚血,剪成合適的帶魚段。
2、把適量食鹽,適量料酒和澱粉裝進塑料袋裏。
3、帶魚裝進袋子裏,輕輕搖一搖。
4、抖去多餘澱粉,帶魚段放在盤子裏。
5、平底鍋放適量的油放入帶魚段,一面煎黃再翻另一面,煎透就停火。
6、帶魚段撈出控油,擺盤撒適量椒鹽即可。