剁椒豆腐的做法介紹,剁椒豆腐怎麼做 知經驗 健康美食 2.22W 大中小設置文字大小 1、食材:豆腐(北)1塊,剁椒1勺,蒜5顆,辣黃豆醬1勺,番茄醬1勺,香醋1勺,糖1/3勺,澱粉1勺。2、準備食材,豆腐切塊,再從中間切開,蒜拍碎。3、熱鍋涼油小火煎,油可多放些。4、煎至兩面金黃,盛出備用。5、餘油放蒜、剁椒爆香。6、放一勺黃豆醬繼續煸炒,炒了才好吃。7、加一小碗水,醋,蕃茄醬,糖,燉幾分鍾讓豆腐入味。8、加澱粉收汁即可。 TAG標籤:豆腐 #